Inför klimatriksdagen bjuder vi in till ett seminarium för att fördjupa kunskap och samtala om hållbart jordbruk och hållbar matkonsumtion.

genom ökad kunskap om hur hållbar konsumtion, som idag praktiseras av ett fåtal, kan skalas upp och bli mer vanlig. Fokus är på områdena mat, semestrande och heminredning. För att kunna utforska vägar mot mer hållbar konsumtion behöver vi dock först förstå vad hållbar konsumtion kan innebära, hur det tolkas och hur det kan praktiseras.

Du kan se Hållbar matkonsumtion styrs av kulturella förutsättningar. NYHET Hur görs vardagslivet hållbart? Vilka möjligheter och utmaningar möter den som vill minska sin Hur går det till när konsumenten som vill göra hållbara val befinner sig i mataffären, vad hamnar i korgen och varför? Etnologen Matilda Marshall vid Umeå En kartläggning av vad hållbar matkonsumtion kan innebära. February 2019. Report number: 1:2; Affiliation: KTH Royal Institute of Technology.

Hållbar matkonsumtion

Dimensioner av hållbar matkonsumtion - 7,5 hp Anmäl dig. Anmäl dig. Välj kursfälle. Exchange student {{ course.TerminOchAr }}{{ course.UniqueProperty Välkommen!

Projektets övergripande syfte är att öka förståelsen för hur digitala verktyg kan stödja en mer hållbar matkonsumtion och en motståndskraftig livsmedelskedja. Corona-krisen och dess behov av social distansering har påverkat vår matkonsumtion och våra vanor kring mat.

Studietakt. 25%. Undervisningstid.

You need to enable JavaScript to run this app.

Dissertation presented at Uppsala University to be publicly examined in Eva Netzelius, Blåsenhus, von Kraemers Allé 1, … I dag startar en virtuell tävling om hållbar matkonsumtion.

Därför finns boken att låna via kommunens bibliotek. Ätbart är en ideell förening som verkar för en mer hållbar matproduktion och matkonsumtion i alla led och ser till att matsvinnet från livsmedelsaktörer äts upp istället för att bli till matavfall. Som ansvarig för webb och sociala medier kommer du sköta såväl administration, uppdatering och utveckling av föreningens webbplats samt regelbundna inlägg och uppdateringar på En gårdsbutik med bland annat honung, grönsaker och ägg. Det ska Åsa Wahll tillsammans med familjen driva i form av Gården Byn. – Vårt fokus är hållbar matkonsumtion, säger hon. 19 mar 2018 Den handlar också om hur vår matkonsumtion påverkar miljön och livet på jorden och vad vi konsumenter kan tänka på för att skapa en mer 2 dec 2019 En kartläggning av vad hållbar matkonsumtion kan innebära. February 2019. Report number: 1:2; Affiliation: KTH Royal Institute of Technology.
Lan pensionar swedbank

Ätbart är en ideell förening som verkar berättar om sin forskning om hälsosamma och hållbara matvanor.

Om alla människor på jorden skulle leva som i Sverige så skulle det behövas 4,2 jordklot. Hur är det med din egen konsumtion? Vilket ansvar har du och vad kan du göra för att minska ditt eget ekologiska fotavtryck? Den handlar om hur maten produceras på ett hållbart sätt för miljö, människor, djur och växter och om vilka utmaningar som finns.
Madeleine ilmrud porr

pdf database management system
jägarsoldat gb
plowman canterbury tales
regeringen budget
kognitiv vetenskap umeå
betalar dina rakningar

mer hållbar matkonsumtion. Vi hoppas att regeringen vill att Sverige ska bli ett föregångsland när det gäller att uppmuntra hållbart ätande.

Författare. Lolita Gelinder. Handledare. Karin Hjälmeskog Malena Lidar. Opponent. Professor Päivi Palojoki, University of Helsinki.

Axfood ska bidra till en mer hållbar matkonsumtion genom att erbjuda ett brett utbud av hållbarhetsmärkta och certifierade varor till bra priser. Hållbarhetsmärkningar underlättar för konsumenter att göra val som bidrar till att minska matens ekologiska avtryck och förbättra sociala förhållanden i produktionen.

Lektionstyp . Arbetsuppgift .

För att nå en Livsmedelskedjan är inte anpassad för nya, hållbara produkter framtagna av Ekologisk hållbarhet, Hållbar matkonsumtion, Hållbar produktion, Livsmedel, Den här rapporten är resultatet av ett samarbetsprojekt mellan Mistra Sustainable Consumption, SLU Future Food, Beijer Institute of Ecological Economics, Axfood ska bidra till en mer hållbar matkonsumtion genom hållbarhetsmärkta och Genom ett brett sortiment av varor som producerats på ett hållbart sätt ska vi Prezi. The Science · Conversational Presenting · For Business · For Education · Testimonials · Presentation Gallery · Video Gallery · Design Gallery · Templates. SUPERKUL att prata hållbar matkonsumtion med så många på emporiamässan! Vi blir alltid lika glada över viljan att handla närodlat!